מארז דגים מעושנים לאירוח: 200 ג' סלמון מעושן, מקרוסקה (1 יח'), שמאלץ הרינג (4 פילטים), 100 ג' קוויאר אדום, צרור בצל ירוק, בקבוק וודקה סטולי (אופציונאלי).- לבחירה!
