צוואר הטלה הוא נתח מיוחד מלא בטעמים חזקים. מתאים בעיקר לתבשילים בבישול ממושך, לקדרה ולחמין. כמו כן ניתן למילוי ובישול בנוזלים בתנור. המחירים הינם לפי משקל ק"ג, שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל!
